The Grapes of Wrath。愤怒的葡萄。
一直喜欢此片的港译名：怒火之花。
斯坦贝克非常重视作品的命名。《工作的日子：愤怒的葡萄日志，1938-1941》中记载，斯坦贝克1938年5月开始动笔写这部长篇，几个月中都没有为作品命名。他妻子卡萝1938年9月2日发现了这个标题。
这个名字来自茱莉亚·沃德·豪（Julia Ward Howe）呼吁废除奴隶制的歌曲《共和国战歌》第二段，这首歌1862年2月首次刊登在《亚特兰大月刊》上。原文为：“我的眼睛已看到主降临的荣光，他正要踏平那存有愤怒葡萄的地方。”
斯坦贝克还特地询问了经纪人伊丽莎白·欧缇斯，这个书名是否有人用过。可是与斯坦贝克这部小说相关的人都不知道，一位名叫博伊德·凯伯的英国作家早在1917年就出版了以“愤怒的葡萄”为书名的关于第一次世界大战的小说，其序言便是豪那首歌的完整歌词。
以上引自《愤怒的葡萄》王一凡译本注释。